La gastronomie...

J'ai été mauvaise langue en pensant que les australiens n'avaient pas de Nutella! Ils en ont bien mais dans des pots en plastique... enfin bref le goût est le même mais le prix...pas du tout! On va donc essayent d'en limiter la consommation mais je pense que ce n'est pas gagné!

Sinon les australiens ont une autre spécialité : la végémite!

Apparement, 90% de la population en consomment régulièrement! Ce petit pot m'a été offert par Ryan, un australien, pour mon anniversaire. C'est donc bien une spécialité très locale. Alors comment vous décrire ce qu'est la Végémite... C'est une pâte à tartiner, très noire. Je n'avais aucun à priori à en manger, surtout que je ne suis pas difficile assez curieuse de nouvelles choses... En fait, à peine ouvert, l'odeur nous prend à la gorge! Ca ressemble à du Viandox pour ceux qui voient ce que c'est... J'ai fait honneur à Ryan et j'ai quand même gouté avec du pain : l'odeur était conforme au goût!!! C'était très salé et il reste à la fin un arrière goût très amer... Aucun français n'a pour l'instant apprécié, c'est bien loin de nos standards..

Ma première expérience avec la gastronomie australienne n'a donc pas été vraiment concluante mais ce n'est qu'un début, je n'ai pas encore goûté de kangourou ;-)

Sydney... les débuts

Bon le tennis ça va bien 5 minutes mais je pense que vous souhaitez savoir où est-ce que nous en sommes dans l'aventure! Nous sommes arrivés le 1er jour à Sydney et oh surprise ce n'était pas la canicule! Nous remarquerons par la suite que le temps est extrêmement changeant. Par exemple, hier nous sommes passés d'une atmosphère pesante (soleil, 40°) à une pluie très forte et 25° en... 15 minutes! Sortis de l'aéroport, direction l'auberge de jeunesse (ou plutôt appelée en Australie backpacker) qui se situe à Bondi beach : en face de la plage très célèbre de Sydney mais à 8km du centre ville! Le backpacker est assez cher donc nous décidons de changer dès le lendemain pour un hôtel Formule 1 (bien mieux que ceux en France) au parc olympique. Nous ne le savions pas mais c'était la semaine du tournoi de tennis de Sydney et nous étions à côté des courts! Le séjour à donc bien commencé. Après cela, le 1er objectif avant toute visite était de se trouver un endroit où se poser. En épluchant les annonces, nous nous rendons compte que les prix des loyers sont très élevés, similaires à Paris! Néanmoins il est plus facile de se loger, les contrats étant moins contraignants. Je tiens à préciser qu'il est facile de se loger en collocation car sinon les loyers sont vraiment trop exorbitants! Nous sommes donc allés visiter quelques chambres dans des appart mais la plupart étaient vraiment sales, plein de travellers européens venus comme nous! Et autre découverte : le marché immobilier de Sydney (du moins le centre) est totalement contrôler par le chinois!! Sur 10 appartements visités, 8 appartenaient à des asiatiques. C'était assez incroyable. Leur système et de louer un appartement de plusieurs chambres et d'en louer une à des voyageurs comme nous. Le problème est que ce ne sont jamais des chambres seules mais ils louent ces pièces à 4 personnes simultanément! Nous avons donc fait preuve de persévérance et nous avons finalement trouvé un appart au centre ville (au bout d'une semaine) que nous partageons avec un couple de français. Le mobilier est assez ancien mais nous sommes au centre ville et nous avons tennis et piscine dans la résidence! Voilà pour ce qui concerne le logement. Jusqu'à notre installation, il était assez dur de se connecter à Internet car les backpackers faisaient souvent payer assez cher les connexions. Notre solution était le Mc Do mais pas vraiment pratique, je vous laisse imaginer! En ce qui concerne Sydney, c'est une ville mêlant style américain et européen. La CBD (Central Business District : l'hyper centre) est vraiment moderne avec une ressemblance assez nette avec New-York (grands buildings, rues symétriques...). Lorsqu'on l'éloigne du centre ville, les quartiers sont plus européens, avec des petites maisons pour les quartiers proches de la ville. Les zones près des plages sont assez luxueuses, avec des maisons très modernes et immenses! Dans une ville il y a donc différents styles bien différents! Néanmoins, l'empreinte anglaise pour les vieux bâtiments se fait sentir.

L'emblème de Sydney est l'opéra et effectivement c'est un édifice vraiment majestueux. Il est moderne, atypique et tellement célèbre. La baie de Sydney est un endroit à visiter, aussi bien de jour que de nuit. Je vous laisse constater par vous-même en mettant quelques photos de la ville. Sinon c'est une ville très cosmopolite avec énormément de français (ça grouille de froggies, help!!!) et de chinois! Pour les vrais australiens, ils ne sont pas très bronzés mais assez clairs de peau. N'oublions pas que les australiens (hormis les aborigènes cela va de soi) sont les descendants de forçats anglais et de prostitués... Bon ok pas que mais quand même, c'était une grosse partie de la population des les années 1800. Pour l'instant nous n'avons pas vraiment rencontre de vrais australiens du bush donc pour l'accent et la conversation, ça va pas trop mal! Nous sommes partis en vrais parisiens, nous resterons citadins encore un peu. Nous croisons pas mal de jeunes du monde entier (surtout canadiens et européens) partis comme nous mais dans un état d'esprit plus "roots". Ils voyagent donc de ville en ville avec leur van hippie. C'est marrant mais pas pour nous. enfin pas tout de suite...

D'autres photos de Sydney suivront...

Tournoi ATP/WTA de Sydney

Je vois que notre petit jeu concours à bien marché!
Je suis content que vous ayez participé, avec une mention spéciale aux Grands Parents Laurent qui n'étaient vraiment pas loin de décrocher leur voyage gratuit aller/retour en Première Classe Pont-à-Mousson - Sydney!
Félicitation à tous et merci de votre participation, nous aurons l'occasion d'en refaire d'autres (peut-être les pilotes de Formule 1 pour Julien) ou sur des choses plus culturelles!
Toutes vos suggestions sont également les bienvenues!
Alors donc pour résumer, nous vous avions présenté:

1. Richard GASQUET

2. Séréna WILLIAMS

3. Lleyton HEWITT

4. Julien BENNETEAU

5. Dinara SAFINA

6. Michael Llodra

See you soon pour de nouvelles aventures dans Sydney cette fois!

Gros Bisous à tous sans exception!

Juste pour le plaisir des yeux

Mesdames, Mesdemoiselles,

Je ne m'étendrais pas sur le sujet, mais voici une des raisons qui m'ont poussée à choisir l'Australie...

Lleyton Hewitt

A380...c'est mieux que tout seul!

Mesdames et Messieurs,

Merci d'être venus nombreux ce soir afin de faire connaissance avec mon nouveau joujou!
J'ai nommé le Petit Coucou A380, dernier né des usines Airbus (enfin pour ce qui est des meilleures parties de l'avion, le reste ayant été produit en Allemagne!)
Il est vrai qu'il faut un garage avec une taille déjà raisonnable afin d'y loger l'oiseau, mais il s'avère, à l'usage, idéal pour vos sorties en famille. Vous pouvez même y ajouter vos copains et vos connaissances, et les connaissances de vos copains!
Enfin pas mal de monde!
Sérieusement, cet avion est incroyable, d'une part par ses mensurations, d'autre part par le confort à bord et d'une dernière part (pour les gourmants celle là) pour pouvoir dire qu'on a volé avec la plus gros avion du monde, sans trop avoir peur!
C'est vrai que niveau confort, on est carrément bien, avec de la place pour les genoux (qui ne touchent même plus le fauteuil de la voisine de devant, PIRE, en allongeant les jambes on ne l'atteint pas non plus! Ce n'est pourtant pas faute d'essayer!)
Et le bruit, quel silence, c'est simple on entendrait presque pas un A380 voler!
C'est vraiment hyper silencieux, disons beaucoup plus que le sale môme tout devant que rien ne console!
Et le service est impeccable , c'est un grand chapeau qu'il faut tirer à la compagnie Singapore Airlines! Avec des passages et des repassages jusqu'à ce que tu sois lessivé!
Une bonne soupe de sourires, d'amabilité et de gentillesse et au lit ... pour 5 minutes à cause du gosse de devant!!!
Mais pour les pannes de sommeil, il y a toujours la possibilité de regarder André Rieu dans je ne sais quelle ville, ou bien Mary Poppins qui vole presque aussi bien que nous avec son ombrelle!
Si elle se lançait dans le trafic aérien, elle pourrait vite en faire...de l'ombre à la compagnie!

Si on devait conclure, et ben c'est trop bien ce petit appareil, et je vous conseille de l'essayer! Vous verrez par vous même que c'est extraordinaire!

Après 22h d'avion, 17h d'escale : nous sommes arrivés!

Ça y est, nous sommes arrivés à bon port!

Désolée de ne pas vous avoir donné de nouvelles avant mais nous n'avons pas encore accès à Internet quand on voulait... Enfin voilà il nous a fallu 2 jours de se remettre du décalage horaire donc nous commençons à peine à explorer Sydney. Avant de vous la présenter, je vais donc vous parler de notre escale à Singapour.

Nous sommes arrivés le jeudi 7 décembre à 7h (heure locale) mais minuit dans nos organismes! Donc déjà complètement décalqués... Inutile de vous préciser que pour notre intégrité, les photos qui suivront montrerons la ville et non nos têtes!

En atterrissant à Singapour, nous sommes allés nous enregistrer pour une visite gratuite de la ville en bus. Sympa!

Première impression en sortant de l'aéroport : le temps! Il fait très très chaud mais surtout très très humide. Nous sommes moites dès le début! C'était assez difficile à supporter, surtout quand on a gardé son jeans... Sinon la végétation était très luxuriante, tout était d'un vert vraiment intense...

A propos de Singapour : c'est une ville qui allie modernité (de grands buildings) et une architecture colonialiste... assez surprenant. La ville en elle même n'était pas méga grande comme les autres métropoles mais il y a plusieurs quartiers à visiter. Forcément pour Thibaut il fallait s'arrêter devant le circuit de F1... Nous sommes allés également voir le célèbre lion de Singapour dans la baie. Vous verrez également Zaza sur une photo, un ami à Thibaut qui a tenu à faire le voyage avec nous... C'était une visite expresse mais nous étions tellement fatigués qu'il était dur de tout visiter, surtout à pied et par cette chaleur!

Voici quelques photos de notre escale:


Marjorie

Le départ approche!

Tout voyage demande un minimum de préparation... Quand il s'agit d'un départ pour un an, c'est une autre histoire!

Départ demain pour Paris, décollage mercredi à 11h15.
J'ai essayé de vous retracer notre parcours jusqu'en Australie. Je m'excuse d'avance de la qualité de ce planisphère, mais on fait avec les moyens du bord!

Mercredi : Paris-Singapour
Jeudi : escale d'une journée à Singapour avec visite de la ville (oui le petit "stop" sur la carte représente notre escale)
Vendredi : arrivée à 11h15 à Sydney


En résumé, l'Australie n'est pas vraiment la porte à côté... Néanmoins, il s'agit d'un pays civilisé (si si) donc il s'agit, lors de la préparation des bagages, de ne penser qu'à l'essentiel! Facile à dire pour une fille, même si elle n'est pas fashion...

Avec Singapor Airlines, les bagages sont limités à 20kg. La bonne blague! Ta vie pendant un an doit tenir dans une valise qui doit peser maximum 20 kg!!! Après réfléxion, à notre arrivée ça sera l'été dans l'hémisphère sud donc on garde tongs, short, maillots de bain! Ouf, finalement ça pèse moins lourd qu'un semestre d'étude en scandinavie (non, je n'essaierai plus de passer une valise de 35kg avec Air France en revenant de Copenhague!)...

A quelques heures du grand départ, c'est l'heure du bilan...

Ce qui me manquera pendant un an:
- ma famille, mes ami(e)s, évidemment
- le nutella
- les crêpes au nutella (et en général les crêpes sucrées)
- les tartines de nutella
- le raclage à la petite cuillère dans le pot de nutella
- le petit journal de Yann Barthès
- le camembert
- la verdoyante Lorraine
- Paris
- la conduite EFFICACE à droite

Ce qui ne me manquera pas:
- les -17° relevés dans notre contrée
- la pollution parisienne
- le métro qui pue
- l'information obligatoire dès que Johnny mange un pomme


On refera un bilan à la fin...

Dernier check-up:
- passeport
- billets
- tongs
- short
- maillots de bain
- 5 pulls à mettre avant de prendre l'avion (car mine de rien ça caille encore à Paris)
- l'ordinateur portable
- les 3 appareils photos (un petit, un reflex et un étanche, rien que ça)
- la crème solaire indice 50 (oui pour une blonde forcément ne pas passer par la case écrevisse va être dur)
- la biafine
- le mode d'emploi de MSN pour ma maman (+ la webcam qui va avec)

C'est bon je suis prête!! Prochaines news : soit Singapour, soit Sydney :-)

Marjorie